Майстер-клас молекулярної кухні у Києві

Про емоцію

Сертифікат «Майстер-клас молекулярної кухні у Києві» — ідея для того, кому цікаво поглянути на звичні продукти зовсім по-новому. Тут кулінарія поєднується з експериментами, незвичайними текстурами, ефектними подачами та сучасними техніками.

Пропонуємо сертифікат для 1 та 2 осіб.

Як відбувається враження?

Майстер-клас проходить під керівництвом професійного кухаря, який познайомить учасників із принципами молекулярної кухні. Гості дізнаються, як закони фізики та хімії допомагають змінювати текстуру, форму й подачу звичних продуктів.

Під час практичної частини гості приготують молекулярний борщ та канелоні, фаршировані соусом крем-чиз. Майстер покроково покаже всі етапи та допоможе освоїти незвичайні кулінарні техніки.

Окремою частиною заняття стануть експерименти з продуктами: створення цибулевого «піску», ікри з морквяного фрешу, спагеті з буряка, піни з полуниці, льодяників зі смаженої свинини та равіолі зі сметани.

Для ефектної подачі використовуватиметься сухий лід, а готові страви можна буде продегустувати після завершення практичної частини.

Сертифікат «Майстер-клас молекулярної кухні у Києві» подарує незвичайний гастрономічний досвід, нові кулінарні знання та чимало яскравих вражень.

Додаткова інформація:

Тривалість — 2,5 години, 2 години — майстер-клас, 30 хвилин — дегустація.
Доступно — з 18 років.
Формат — групове заняття.
Усі необхідні інструменти та інгредієнти входять у враження.

З будь-яких питань пишіть / дзвоніть  093 633 96 62 (Viber, Telegram)

 Отримати подарунковий сертифікат можна:

1.В офісі KAVA за адресою м. Львів, вул. Гоголя 6/8

2.Відправляємо Новою поштою кожен день. Оплата за реквізитами або при отриманні (накладна плата);

3.Електронний сертифікат, приходить на вказаний Email, відразу ж після оплати на сайті.